Site icon Thực Phẩm Hải Phòng

Nước mắm MỘC – nước mắm cá cơm nguyên chất

Nước mắm MỘC là nước mắm cá cơm nguyên chất, làm bằng phương pháp ủ chượp truyền thống. Nước mắm MỘC là nước mắm 3 Không: không pha – nguyên chat, không chất bảo quản; không chất điều vị.

 

Có thể cảm nhận rất rõ các đặc trưng, khác biệt của nước mắm truyền thống, nguyên chất khi ăn nước mắm MỘC là:

–  Khi mới nếm, có vị mặn hơi gắt ở đầu lưỡi chứ không có vị ngọt “êm” của mì chính như mắm pha, mắm công nghiệp

– Hậu vị đậm, ăn xong sẽ đọng vị ngọt của đạm hữu cơ trong miệng

– Lắng muối tự nhiên ở đáy chai và đậm màu sau một thời gian mở nắp – đây là các hiện tượng đặc trưng của nước mắm truyền thống, nguyên chất do chỉ làm từ cá và muồi, hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

 

Có nhiều loại nước mắm, làm từ nhiều loại cá khác nhau nhưng nước mắm làm bằng cá cơm như nước mắm MỘC là ngon nhất. Đó là vì cá cơm nạc thịt, it mỡ, độ đạm cao.

 

Nước mắm làm bằng phương pháp ủ chượp truyền thống thường chỉ có thể đạt độ đạm tự nhiên tối đa là 40 đến 42 độ đạm. Nước mắm MỘC có các độ đạm 20 độ, 25 độ, 32 độ và cao nhất đến 40 độ đạm.

 

Quy cách đóng gói và giá bán lẻ:

20 độ N: 29.000 đồng/chai PET 500ml
25 độ N: 39.000 đồng/chai PET 500ml
32 độ N: 69.000 đồng/chai thuỷ tinh 500ml
40 độ N: 59.000 đồng/chai thuỷ tinh 250ml

Exit mobile version